Сегодня в селе Шарипово Альменевского округа расцвела весна!
Здесь с размахом отметили народный праздник «Каргатуй» — день радости, дружбы и долгожданного тепла. Мероприятие состоялось в рамках межрегионального фестиваля календарных праздников народов Курганской области «Зауральские версты».
Каргатуй — это не просто праздник, а добрая традиция. Он знаменует конец весны и начало лета. Издревле на этот праздник собирались всей общиной, чтобы «покормить ворон» (карга — ворона), угощая их первой ложкой каши «саламай» — символа достатка и благополучия. Это время песен, танцев и искреннего общения.
Одним из ключевых моментов было приготовление и употребление ритуального блюда "каша саламай" и традиционного башкирского напитка «Буза».
Участники также выражали благодарность пробудившейся природе, угощая березы, и просили о теплом лете и богатом урожае.
В Зауралье неотъемлемой частью Каргатуя была женская борьба Куреш. Состязания проходили без участия мужчин, где женщины боролись между собой. Победительница получала баранью лопатку – ценную награду, которая давала ей повод для гордости до следующего праздника и служила вкусным угощением для семьи. Для детей праздник был наполнен разнообразными играми и забавами, такими как бег с коромыслами, стрельба из лука, прыжки и соревнования в мешках.
Традиционно праздник завершался общим застольем, центральным блюдом которого была сытная и ароматная каша. Незадолго до праздника дети обходили дворы с шестом, украшенным платками и поясами. Эти предметы затем разыгрывались и вручались в качестве подарков во время торжества. Завершением всего была коллективная трапеза.